Il banco dei panini al mercato di Testaccio: allesso, polpette e le ricette del quinto quarto
Un box del mercato di Testaccio dove la cucina romana entra nel panino: il più chiesto è quello con l'allesso, il bollito di manzo bagnato nel suo brodo, ma ci sono anche polpette, trippa e verdure ripassate.
Lo ha aperto Sergio Esposito; oggi lo porta avanti il figlio, con le stesse ricette. A pranzo si prende il numero e si aspetta il turno.
Per ora niente in programma.
Dal lunedì al sabato dalle 8 alle 14:30, con gli orari del mercato. La domenica è chiuso.
Dentro il mercato di Testaccio, al box 15, con l'ingresso più vicino su via Beniamino Franklin.
Panini con l'allesso, polpette di bollito, trippa, salsiccia e broccoli e una versione con pecorino e carciofi.
No, secondo gli orari indicati chiude entro l'una di notte.
Fascia di prezzo: economico, cioè si spende poco.
Cucina romana.
Si contatta dal sito ufficiale.
A meno di un chilometro e mezzo: Mercato di Testaccio, Teatro di Documenti, Trapizzino Testaccio e Teatro Vittoria.
A due passi
Monumento
Sotto i banchi del Nuovo Mercato di Testaccio, aperto nel 2012, sono visibili i resti di strutture romane emersi negli scavi del cantiere, nel quartiere dei magazzini del porto sul Tevere.
a 1 minuto a piedi
Parco
Un'area verde nel cuore di Testaccio dedicata a Harvey Milk, il primo consigliere dichiaratamente gay eletto in una grande città statunitense.
a 2 minuti a piedi
Museo
Progettato da Gioacchino Ersoch e aperto nel 1891, il Mattatoio di Testaccio ha lavorato fino al 1975 ed è oggi un centro per la cultura contemporanea.
a 2 minuti a piedi
Monumento
Progettato dall'ingegnere Gioacchino Ersoch, il mattatoio di Testaccio fu in attività dal 1891 al 1975. Oggi i suoi padiglioni ospitano cultura, università e mercato.
a 2 minuti a piedi
Una mostra sul movimento delle lavoratrici e dei lavoratori, con uno sguardo al presente e al futuro.
Quando: 20 nov – 17 gen · Tutti i giorni 11:00–20:00
Dove: Mattatoio
Una mostra al Mattatoio che parte dal suono e dal suo modo di prendere forma. Liquid Conversation è il sottotitolo del progetto.
Quando: 28 nov – 20 dic · Tutti i giorni 11:00–20:00
Dove: Mattatoio
Uno spettacolo di teatro al Teatro di Documenti, nel quartiere Testaccio, per quattro serate di fila.
Quando: 17–20 nov · Tutti i giorni
Dove: Teatro di Documenti
Uno spettacolo di teatro dal titolo Carta straccia, in scena a Roma per alcune sere di fila.
Quando: 26–29 nov · Tutti i giorni
Dove: Teatro Vittoria